ผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์

สิ่งที่ควรปฎิบัติ
     หลีกเลี่ยงว ความวิตกกังวล เรื่องตื่นเต้น จากการฟังข่าว หรือหนังทีวีที่เร้าใจน่าหวาดกลัว และการทำอะไรรีบเร่ง ลูกในท้องจะได้รับกรรมพันธุ์ทางด้านความคิดติดตัวมาด้วย

วิธีดูแล
     งดอาหารผัดน้ำมัน
     ไม่วิตกกังวล ไม่ตื่นเต้นง่าย

หลังคลอด
     กินกระเจี๊ยบเขียวหรือว่านหางจระเข้ เพื่อสมานแผลภายใน
     กินขมิ้นชันเป็นประจำ ช่วยขับน้ำนม และสมานแผลภายใน
     กินน้ำกระชาย เพื่อขับน้ำคาวปลา
เมื่อให้นมลูกแม่ก็ควรกินขมิ้นชันด้วย ขมิ้นชันก็จะส่งไปถึงลูกที่กินนมแม่ ไปบำรุงโดยมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ มีวิตามิน เอ ซี อี ช่วยให้กระเพาะแข็งแรง ลำไส้ใหญ่แข็งแรง ขับถายดี ระบบย่อยดี ท้องไม่ผูก ผิวพรรณดี เด็กจะอารมณ์ดี ฉลาดไปจนโต เมื่อเด็กเลิกกินนมแม่แล้ว เอาขมิ้นชันชงกับนมให้ลูกกินก็ได้

อ่านเพิ่มเติม

น้ำมะนาวสูตร 2

ประโยชน์
     บำรุงผิว บำรุงสุขภาพเหงือก บรรเทาอาการไอ เจ็บคอ แก้หวัด แก้คลื่นไส้วิงเวียน ต้านมะเร็ง

สิ่งที่ต้องเตรียม
มะนาว        2  ผล
เกลือ       1-2 ช้อนชา
น้ำตาล        2  ช้อนโต๊ะ
น้ำ           5-6  แก้ว

ขั้นตอนและวิธีการทำ
เลือกมะนาวที่ใกล้จะเป็นสีเหลืองแล้ว  นำไปล้างให้สะอาด  ฝานเป็นแว่นบางๆ ใส่หม้อ  เติมน้ำสะอาด  5-6  แก้ว  ต้มจนเดือด
       เติมน้ำตาลและเกลือ  ต้มต่อไปอีกประมาณ  8-10  นาทีก็ยกลง  จิบอุ่นๆ ได้ตลอดวัน
(แต่ควรดื่มสัปดาห์ละ 2 ครั้งเท่านั้นในช่วงลดน้ำหนัก)

อ่านเพิ่มเติม

น้ำมะนาวสูตร 1

     น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ของมะนาวนั้นมีมากมาย อธิเช่น  บำรุงผิว บำรุงสุขภาพเหงือก  บรรเทาอาการไอ เจ็บคอ แก้หวัด แก้คลื่นไส้วินเวียน ต้านมะเร็ง เป็นต้น

สิ่งที่ต้องเตรียม
     มะนาว      3-4  ผล
     น้ำผึ้ง           1  ช้อนโต๊ะ
     เกลือ            1  ช้อนชา
     น้ำต้มสุก      1  แก้ว


ขั้นตอนและวิธีการทำ
     หั่นมะนาวเป็นซีกๆ บีบเอาน้ำมะนาวใส่ถ้วย เติมน้ำผึ้งและเกลือ เติมน้ำต้มสุก ผสมให้เข้ากัน หรือจะปั่นกับน้ำแข็งหรือใส่แก้วนำไปแช่ตู้เย็นก็ได้
     หรือนำน้ำมะนาวผสมกับน้ำร้อนครึ่งถ้วย จิบอุ่นๆ แบบน้ำชา

อ่านเพิ่มเติม

น้ำตะไคร้

     น้ำตะไคร้ภายในตะไคร้ จะมีน้ำมันหอมระเหย “ไซตรอล” ที่สามารถดับความคาว ได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญ
     สรรพคุณของน้ำตะไคร้ สามารถ รักษาโรคต่างๆ เช่น ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นท้อง บำรุงธาตุและคุณสมบัติ อีกอย่างหนึ่งของตะไคร้ ก็คือ เป็นสมุนไพร ที่ช่วยในการขับพิษ ขับเหงื่อ และช่วยขับปัสสาวะ ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม
     ตะไคร้             4-5  ต้น
     น้ำตาล            1/2  ถ้วย
     น้ำ                   1/2  หม้อ

ขั้นตอนและวิธีการทำ
     ลอกเปลือกตะไคร้  ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนๆ  โขลกหรือทุบให้แหลก
     ต้มน้ำครึ่งหม้อ  ใส่ตะไคร้ลงต้มจนเดือด  ยกหม้อลงกรองเอาแต่น้ำ  เติมน้ำตาลแล้วต้มอีกครั้ง  พอเดือดก็ยกลงได้

อ่านเพิ่มเติม

น้ำสมอไทย

ประโยชน์ของน้ำสมอนั้นมีมากมายอธิ
      เช่น
          - เป็นยาระบาย
          - บำรุงหัวใจ
          - แก้ท้องเดิน
          - แก้จุกเสียด
          - ช่วยขับน้ำเหลืองเสีย

สิ่งที่ต้องเตรียม
          สมอไทย  1  ถ้วย
          น้ำเชื่อม   2  ช้อนโต๊ะ
          น้ำต้มสุก  1-2  แก้ว
          เกลือ   1  ช้อนชา
          น้ำแข็งบด  1/2  แก้ว

ขั้นตอนและวิธีการทำ
     ล้างสมอไทยให้สะอาดหลายๆ น้ำ  เฉือนเปลือกออกแล้วฝานเนื้อสมอไทยใส่ลงไปในเครื่องปั่น  ปั่นแล้วกรองเอาแต่น้ำ  เติมน้ำต้มสุก  ผสมน้ำเชื่อม  เกลือ  เเละน้ำแข็ง  เวลาเสิร์ฟฝานเนื้อสมอไทยโรยใส่เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อ่านเพิ่มเติม

รางจืดช่วยล้างน้ำตาลในเลือด

     การกินของหวานมากทุกๆ วัน  จนเกินความต้องการของร่างกายน้ำที่ร่างกายใช้ไม่หมด  จะถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือด  ไปเกาะผนังหลอดเลือด  เกิดเป็นขนเล็กๆ ตามผนังหลอดเลือด

     โดยปกติหลอดเลือดต้องสะอาด  เรียบ  และโล่ง  เลือดจึงไหลเวียนได้ดี  แต่น้ำตาลที่สะสมในเลือดมาก  ทำให้หลอดเลือดไม่ยืดหยุ่น  เมื่อเวลาอากาศเปลี่ยนจะไม่สบาย
คำแนะนำ
- ควรงดกินน้ำตาลมากเกินความต้องการของร่างกาย
- กินน้ำรางจืด  เพื่อล้างน้ำตาลในเลือด
- กินใบมะยมสด  หรือต้มรากเตยกินน้ำ  ก็ช่วยฟื้นฟูตับอ่อน  เมื่อตับอ่อนแข็งแรง  การคุมน้ำตาลจะดีขึ้นเอง

ประโยชน์ของรางจืด
     มีสรรพคุณถอนพิษต่างๆ ได้ อาการแพ้ เช่น ผื่น คัน แก้ไข้ แก้ร้อนใน แก้ท้องร่วง ถอนพิษ เบื่อเมา ใช้ปฐมพยาบาลเบื้องต้นก่อนนำไปโรงพยาบาล

อ่านเพิ่มเติม

ตับและการล้างสารพิษในตับ

          หน้าที่หลักของตับ  คือ ผลิตน้ำดีให้ถุงน้ำดี  ช่วยกรองเลือด  ส่งเลือดดีเข้าสู่ร่างกาย  และส่งเลือดไปที่ไต  ล้างสารพิษ  และตับยังช่วยย่อยอาหารดูแลเส้นผม ขน เล็ ถ้าตับทำงานหนัก  ไตก็มาช่วยทำงาน  เมื่อทำงานหนักตับก็ะเสีย  ไตก็เสื่อม

วิธีล้างสารพิษในตับ
     - กินเห็ดสามอย่างขึ้นไปปรุงอาหาร  (ห้ามผัดน้ำมัน  แต่ใช้กะทิแทนน้ำมันได้ เพราะได้ประโยชน์มากกว่า)
     - กินขมิ้นชันก่อนนอน เพื่อขับไขมันในตับ
     - งดใช้เครื่องสำอางที่มีสารเคมีกับใบหน้า  งดใช้ยาสระผมที่มีสารเคมีกับหนังศีรษะ  เพราะสารเคมีจะเข้าถึงตับได้โดยตรง โดยซึมผ่านเข้าทางเส้นเลือดฝอย
     - ผงชูรส  หรือโมโนโซเดียมกลูตาเมท  จะตกค้างในตับ  ทำร้ายตับโดยตรง  และทำให้เลือดเหนืด
     - ไม่กินอาหารระหว่างเวลา  ตี1-ตี3  เพราะเป็นเวลาที่ตับต้องขับสารพิษ

"ถึงจะบำรุงอะไร......แต่ถ้าสารพิษตกค้างอยู่ในร่างกาย.....ก็ไม่เกิดประโยชน์"

อ่านเพิ่มเติม

น้ำกระชาย

     น้ำกระชายจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคไต  ผู้ชายป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากโต  ผู้หญิงป้องกันไม่ให้เป็นมดลูกโต  ในน้ำกระชาย  1  แก้ว  มีคุณค่าสูงกว่านม  1  แก้ว  หลายเท่าถ้าให้เด็กกินเป็นประจำ  จะช่วยสร้างกระดูกให้มีโครงสร้างที่แข็งแรงกินคู่กับมะม่วงสุกแล้วปั่นก็ดี

สิ่งที่ต้องเตรียม
     กระชาย   1  ขีด
     น้ำเปล่า   3  แก้ว
     น้ำตาล
     เกลือ

ขั้นตอนและวิธีการทำ
     - นำกระชายมาล้างน้ำเกลือหลายๆ ครั้งให้สะอาด (ไม่ต้องปอกเปลือกออก)
     - หั่นกระชายเป็นแว่นๆ ชิ้นเล็กพอประมาณ เอาใส่ลงไปในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำ 3แก้ว
     - ปั่นให้ให้ละเอียดกรองเอาแต่น้ำ กากกระชายทิ้งไป
     - ใช้เป็นหัวเชื้อเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ได้หลายวัน
     - เวลาจะดื่มก็เทใส่แก้วแล้วเติมน้ำสะอาดให้เจือจาง
     - เติมน้ำตาล  เกลือ  ตามใจชอบ

อ่านเพิ่มเติม

กระชายเหลือง

"เปรียบเทียบกระชายคือโสมของไทย  คือราชาแห่งสมุนไพร"

ในน้ำกระชายมีอาหารอยู่  2  กลุ่ม คือ 

     1. กลุ่มละลายในน้ำ

     2. กลุ่มที่ละลายในไขมัน

คุณสมบัติของกระชาย

- ช่วยบำรุงเส้นเอ็นให้แข็งแรง  กระดูกไม่เปราะบาง

- ช่วยบำรุงตับ ไตให้แข็งแรง  ดูแลระบบมดลูก  รังไข่  กระเพาะปัสสาวะ

- ช่วยฟื้นฟูต่อมไร้ท่อต่างๆ  เช่น  ต่อมไธรอยด์  ต่อมใต้สมอง  ต่อมหมวกไต และตับอ่อน เป็นต้น

- ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิง  คือ  แอสโตรเจอนและฮอร์โมนเพศชาย  คือ  เทสโทสเตอโรน  ซึ่งมีอยู่ในร่างกายของทุกๆ คน  ไม่ว่าผู้ชายหรือผู้หญิง  ถ้าผู้หญิงมีฮอร์โมนเพศหญิงในตัวมากเกินไปก็อาจจะเป็นมะเร็งเต้านม  หรือมีน้อยไปก็อาจเป็นมะเร็งปากมดลูก

- ช่วยบำรุงสมอง  ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองส่วนกลางดีขึ้น  ถ้ากินคู่กับใบบัวบก  จะบำรุงสมองได้โดยตรง  ต้องกินเป็นประจำเพื่อป้องกันความจำเสื่อม

- ปรับความดันโลหิตให้พอดี  ไม่ให้สูงมากหรือต่ำมากเกินไป

- ช่วยขับน้ำคาวปลา  สตรีหลังคลอดบุตร

อ่านเพิ่มเติม

สมองเสื่อม

     สาเหตุอาจเกดมาจากเลือดไม่ไปเลี้ยงสมอง  เพราะกินอาการผัดน้ำมันเป็นประจำติดต่อกันหลายปี  น้ำมันจะเกาะผนังลำใส้ทำให้ดูดซึมอาหารที่เป็นประโยชน์ไม่ได้ซึ่งเป็นสาเหตุให้สมองเสื่อมเร็ว


วิธีการดูแลสมอง
    1. พยายามขับถ่ายระหว่างเวลา  05.00-07.00 น.
    2. กินอาหารเช้าระหว่าง  07.00-09.00 น.  เพื่อให้เลือดรับสารอาหารไปเลี้ยงสมอง
    3. ใช้กระเจี๊ยบแดงแห้งหรือสด  ต้มกับพุทราจีน  ใช้ดื่มน้ำ  เพื่อล้างไขมันในหลอดเลือด
    4. กินน้ำกระชาย  แล้วกินน้ำใบบัวบกตาม  จะส่งไปบำรุงสมองได้โดยตรง  และผลไม้  ลูกไข่เน่า  คึ่นฉ่าย  เม็ดบัว  ลูกแปะก้วย  ซึ่งเป็นผลไม้ที่บำรุงสมองได้ดีเป็นอย่างมาก
    5. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเป็นประจำ

อ่านเพิ่มเติม

น้ำใบบัวบกปั่น

ประโยชน์ของน้ำใบบัวบก
     - ยับยั้งเซลล์มะเร็ง
     - บรรเทาอาการปวดศีรษะ
     - ขับปัสสาวะ
     - ดับกระหาย  แก้ร้อนใน

สิ่งที่ต้องเตรียม
     ใบบัวบก     1  ถ้วย
     น้ำเชื่อม     1  ช้อนโต๊ะ
     น้ำต้มสุก    2  แก้ว
     น้ำแข็ง       1  แก้ว

ขั้นตอนและวิธีการทำ
     นำใบบัวบกไปล้างให้สะอาดหลายๆน้ำ  เด็ดเอาแต่ใบลงใส่เครื่องปั่น  เติมน้ำต้มสุก
     ปั่นเสร็จแล้วกรองเอาแต่น้ำ   หลังจากนั้นนำน้ำใบบัวบกที่ได้ผสมกับน้ำเชื่อม  คนให้เข้ากัน  นำน้ำแข็งและน้ำใบบัวบกที่ได้จากการกรองเทใส่ลงไปในเครื่องปั่น   เป็นอันเสร็จขั้นตอน  หรือจะนำน้ำไปแช่เย็นไว้ดื่มแก้ดับกระหาย

อ่านเพิ่มเติม

น้ำว่านหางจระเข้ปั่น

น้ำว่านหางจระเข้ มีสรรพคุณมากมาย อธิเช่น  บรรเทาอาการจากกระเพาะอาหารอักเสบ  เป็นยาระบาย  แก้วปวดศีรษะ

สิ่งทีต้องเตรียม

  ใบว่านหางจระเข้     1/2  ใบ

  น้ำต้มสุก                 1-2  แก้ว

  น้ำผึ้ง                      1-2  ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีการทำ

     เฉือนเปลือกออกให้หมด  ล้างน้ำให้สะอาดหลายๆน้ำให้หมดยาง  เอาแต่วุ้นใส่เครื่องปั่นกับน้ำต้มสุก

     ปั่นเสร็จแลวกรองเอาแต่น้ำว่านหางจระเข้  เติมน้ำผึ้ง  คนให้เข้ากัน  เทใส่แก้วน้ำหรือแช่ในตู้เย็นก่นอก็ได้  หรือจะนำไปปั่นพร้อมน้ำแข็งเลยก็ได้   

แต่ควรดื่มให้หมดภายใน  1 วันนะครับ

อ่านเพิ่มเติม

มะรุม

ชื่อวิทยาศาสตร์ :   Moringa oleifera  Lam.
ชื่อสามัญ :  Horse radish tree, Drumstick
วงศ์ :   Moringaceae

สรรพคุณ :  ใบมะรุมมีสรรพคุณ  คือ  มีฤทธิ์ในกาฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียโดยการกินใบมะรุมเพื่อฆ่าเชื้อราในลำใส้  ต้านเบาหวาน  เพราะทำให้ตับอ่อนแข็งแรง  โดยใช้ใบขนาดกลาง  ไม่อ่อน  ไม่แก่  มาประกอบอาหาร  ใช้ลวกจิ้มน้ำพริก  มีสรรพคุณที่ดี  มีวิตามินเอ  ช่วยบำรุงสายตา  และมีวิตามินซีช่วยป้องกันหวัง  เสริมภูมิต้านทาน  มีแคลเซียม  ช่วยเรื่องกระดูก  โพแทสเซียมช่วยเรื่องบำรุงสมองและมีโปรตีนสูง  ถ้าใครมีโพแทสเซียมสูงอยู่แล้วไม่ควรกินใบมะรุม.

มะรุมสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างเช่น  นำไปลวกเพื่อจิ้มกับน้ำพริก   นำไปทำเป็นแกงส้ม  และอื่นๆ ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้
ดอกมะรุม  กินเพื่อบำรุงปอด  บำรุงเพศให้ทำเป็นชา  ดอกมะรุมหรือใส่ในแกงส้มด้วยก็ได้
เมล็ดมะรุม  เเกะเปลือกหุ้มเมล็ดที่มีผวิแข็ง  ออกไป  กินเฉพาะเมล็ดชั้นในสุด สีขาวอมเหลืองนิดๆ
เมล็ดมะรุมแก่  นำมาตำให้ละเอียดใช้พอกแผลจะช่วยให้แผลแห้งและแผลหายเร็วขึ้น

อ่านเพิ่มเติม