น้ำกระชายจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคไต  ผู้ชายป้องกันไม่ให้ต่อมลูกหมากโต  ผู้หญิงป้องกันไม่ให้เป็นมดลูกโต  ในน้ำกระชาย  1  แก้ว  มีคุณค่าสูงกว่านม  1  แก้ว  หลายเท่าถ้าให้เด็กกินเป็นประจำ  จะช่วยสร้างกระดูกให้มีโครงสร้างที่แข็งแรงกินคู่กับมะม่วงสุกแล้วปั่นก็ดี

สิ่งที่ต้องเตรียม
     กระชาย   1  ขีด
     น้ำเปล่า   3  แก้ว
     น้ำตาล
     เกลือ

ขั้นตอนและวิธีการทำ
     - นำกระชายมาล้างน้ำเกลือหลายๆ ครั้งให้สะอาด (ไม่ต้องปอกเปลือกออก)
     - หั่นกระชายเป็นแว่นๆ ชิ้นเล็กพอประมาณ เอาใส่ลงไปในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำ 3แก้ว
     - ปั่นให้ให้ละเอียดกรองเอาแต่น้ำ กากกระชายทิ้งไป
     - ใช้เป็นหัวเชื้อเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ได้หลายวัน
     - เวลาจะดื่มก็เทใส่แก้วแล้วเติมน้ำสะอาดให้เจือจาง
     - เติมน้ำตาล  เกลือ  ตามใจชอบ